AI KWA YONG YI YUK || YUK COBAIN RESEP MAJIKAN HONG KONG DIJAMIN SUKA BANGET || TERUNG DAN IKAN DOANG

#RESEP  - Halo sodara setanah air Beta. Semoga sehat selalu di mana pun kalian berada. Oh ya, Aku mau cerita soal kemarin, pas waktu dimasak...

#RESEP  - Halo sodara setanah air Beta. Semoga sehat selalu di mana pun kalian berada. Oh ya, Aku mau cerita soal kemarin, pas waktu dimasakin menu baru yang didapat sama Simbokku dari Youtube. Ceritanya, Simbokku menduplicate sayur Terong (Ai Kwa) dan Ikan Giling (Yi Yuk) ini. Dan pas Aku nyobain bener-bener endes margondes. 

Bahannya cukup simpel banget dan bisa kalian temukan di pasar atau Supermarket di Hong Kong. Ya, kalau kalian di Indonesia kekna bisa digiling sendiri kali ya ikannya. Atau mungkin toppingnya bisa kalian ganti dengan daging yang lain. Tapi kayaknya bakalan enak ikan kayak gini deh. 

Ok daripada nungguin waktu lama dan nggak kelar-kelar curhat bab ikannya. Yuk sekarang kita mulai nyiapin keperluannya

 

 

BAHAN	JUMLAH
TERONG (AI KWA)	1 BUAH (BOLEH BANYAK SIH TERGANTUNG SELERAMU)
IKAN GILING (YI YUK)	300 GRAM (SESUAI SELERA)
SAOS TIRAM	1,5 SENDOK MAKAN
GULA PASIR	SECUKUPNYA
TEPUNG MAIZENA	SECUKUPNYA
MINYAK GORENG	SECUKUPNYA

CARA MEMASAK :

1. Potong Terong Seperti Gambari di Foto. Boleh bentuk tapung atau sedikit rada menceng gitu.

2. Taruh gilingan ikan di atas terong. Untuk merekatkan lapisan terong dikasih tepung jagung/maizena. 

3. Goreng terong dan ikan beberapa saat sampai terlihat matang

4. Setelah hampir matang, masukan Saos Tiram dan sedikit garam. Masak sebentar sampai Terung terlihat matang. 

5. Sajikan selagi hangat. 

Gimana? mudah bangetkan? Kapan-kapan aku juga mau coba lagi buat konten Youtubeku. Tadi sih lagi nyobain aja. Dan ternyata berhasil. Ye ye ye ye ye. Oh ya aku mau nunjukin yang hasil karyanya Simbok nih. Fotonya nggak sebagus yang di awal sih. Ya, gegara mau disantap jadi kudu cepet-cepet motretnya.

ini masakannya simbok

Nah kalau yang di atas itu masakannya Simbokku. Mohon maaf ya kalau fotonya nggak sebagus pas masak sendiri hehehe, Asli ini, masakan yang terenak yang pernah Aku makan. Yah, masakannya Simbok emang the best sih kalau menurutku. 

Next Time aku mau nyobain ngeduplicate ayam sama paprika itu. Asli endes juga itu rasanya. Nanti aku tulis-tulis lagi deh. Soalnya sekarang udah pagi banget pas nulis ini. 

Terima kasih ya sudah membaca resep yang aku duplicat ini. Jika kalian ada saran atau pengen masakan kalian aku share juga, bisa hubungi aku di Facebook Zhiang Zie Yie atau Instagram aku @zhiangzieyie. 

Love you buat kalian.

FOTO PAS NGGAK BURU-BURU DIMAKAN

#AIKWAYONGYIYUK

#AIKWA

#AI

#KWA

#YONG
#YIYUK

#YI

#YUK

#RESEP

#MASAKAN
#HONGKONG